Petit guide de consommation écologique et durable des poissons

Le W.W.F. (Fonds mondial pour la nature, une O.N.G. internationale de protection de la nature et de l'environnement, initialement dénommée World Wildlife Fund, dont le logo et l'emblème sont un panda) a édité un petit guide pour aider le consommateur à choisir intelligemment l'origine des poissons, de pêche ou d'élevage, qu'il consomme. En effet, certaines populations de poissons pêchés sont menacées, plus ou moins gravement, par la surpêche, qui met parfois en péril la survie-même de ces populations.

Afin de consommer de façon écologique et durable les poissons de nos mers et océans, consultez ce petit guide que vous pouvez télécharger et imprimer en cliquant ici (fichier pdf).